Innfrysing etter pakking er gunstig
Premiumforbrukerne betaler 10% ekstra
Best kvalitet når torsken saltes etter dødsstivhet
Økte salgspriser veier opp for økte fangstkostnader
Catch på FoU-samling 2018: Levende sjømat – siste nytt om fangstbasert akvakultur
9:00 University of Tromsø, Hansine Hansens veg, Tromsø, Norway
Catch på Torskefisk-konferansen 2017
10:00 Clarion Hotel The Edge, Kaigata, Tromsø, Norge
Catch på LofotFishing 2017
0:00 Kabelvåg
Rammebetingelser, organisering og bærekraft
Forbrukeradferd
Produktdifferensiering i detaljhandelen
Emballering og holdbarhet
